Name: 면역력 좋은 김치콩나물국
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물 크게 1줌; 김치 1종이컵; 대파 1뿌리; 고춧가루 1/2스푼; 청양고추 1~2개; 다진마늘 1/2스푼; 굵은소금 1티스푼; 다시다육수 1000ml

면역력 좋은 김치콩나물국

콜록콜록

얼큰 시원 김치콩나물국

쭈~욱 한 대접 마시고 감기 뚝!

숙취해소 해장국으로도 추천합니다.

2인분

20분 이내

초급

나는주부왕똑~~소리 나는 주부 100단!

재료

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콩나물 크게 1줌 구매
김치 1종이컵 구매
대파 1뿌리 구매
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다시다육수 1000ml

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노하우 영상

콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
김치 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법
청양고추 보관법
다진마늘 보관법
굵은소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

다시다 육수 1000ml를 준비해주세요.
STEP 2/6

크게 콩나물 한줌 집어 넣고 뚜껑을 꼭 덮고 팔팔 끓여주세요.
STEP 3/6

다진마늘 반스푼을 넣어주세요.
STEP 4/6

송송 썬 김치를 넣어주세요.
STEP 5/6

얼큰 시원 칼칼 맛!
고춧가루 반스푼 청양고추를 넣어주세요.
매운것을 못 드시면 생략!
STEP 6/6

대파 넣고 소금으로 간을 한 뒤 팔팔 끓이면 끝!

다시다 육수가 없다면 생수도 괜찮아요.

시판 육수 또는 요리에센스 한스푼이면 한방에 해결~~

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요리후기2 댓글1

5.00

리뷰별점

은주9427

리뷰별점

짱 맛나 끊였습니다

2020.03.12 00:37
이게나라냐

리뷰별점

간단하고 맛있네요 ㅎㅎ 덕분에 콩나물 잘 처리했습니다

2019.12.19 18:29

쉐프의 한마디

감사해요~2019년 마무리 잘하시고 2020년엔 건강하시고 복 많이 받으세요^_____^

2019.12.29 16:22

#감기예방 #해장국 #숙취해소 #얼큰 #콩나물 #콩나물국 #김치콩나물국 #시원한국 #속풀이 #자취생

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여수직배송 참맛김치 1kg 3종

10,000원
2% 9,800원

4.0(2)
리빙해피 심플컷 김치 슬라이스

13,700원
60% 5,500원

4.0(1)
향긋하고 부드러운 불미나리 500g

12,900원
31% 8,900원

4.0(1)
천년명가 고은주 명인 깻잎 장아찌 양념&된장 (500g/1kg)

17,900원
28% 12,900원

3.9(9)
경남 산청군 짜지 않고 부드러운 명이나물 장아찌 500g

16,000원
26% 11,900원

3.7(7)
26년전통 귀빈정 국내산 김치 모음전 9종

13,000원
32% 8,900원

3.5(2)
[만개특가]아이젠베르그 에스트 스텐 밀폐용기 모음 [정사각/핸디/대형김치통]

20,000원
47% 10,600원

3.0(2)
한끼의 주먹밥 3종 6팩세트 (불고기,햄김치,참치마요)

24,800원
13% 21,500원

3.0(3)
26년전통 국산100% 겉절이/매운겉절이/매운김치

25,000원
21% 19,800원

2.5(2)
어선방 해초 9찬들 하루한끼 해초샐러드(7gX10봉)

19,900원
25% 14,900원

2.0(1)
[만개특가] 여수시니어클럽 김치 4종(배추김치 2kg/갓김치 1kg/파김치 1kg/열무김치1kg)

18,000원
11% 16,000원

1.8(4)
단미 냉장고 냉동실 탈취기 DA-DEO01

49,900원
20% 39,800원
물없이 바로 부쳐먹는 김치전 (350g x 2팩)

8,500원
7% 7,900원
26년 전통 맛집 귀빈정 명장 맛김치

18,900원
63% 6,900원
맛있게 매콤한 제주 돼지 간편 짜글이 밀키트 500g

11,900원
50% 5,900원
[만개특가] 순천 시니어 클럽 손맛애 김치 4종 (배추김치2kg/갓김치1kg/파김치1kg/알타리1kg)

14,900원
19% 12,000원
보관용기, 칼, 도마 역할까지! 꼬망뜨 항균 김치 자르미 (블루/핑크)

14,900원
30% 10,500원
여수 돌산갓김치 3kg & 돌산갓물김치 3kg

25,900원
15% 21,900원
힐스랩 저분자 콜라겐 2.5g * 100개입

19,900원
5% 18,900원
매콤하고 시원한 맛있는 알배추 물김치 3kg

33,000원
15% 28,000원
제주 애월 건취나물 200g/400g

12,000원
경남 산청쌀로 만든 고소한 산청 산나물 누룽지 50g*11팩-추가 증정행사 진행중

16,000원
19% 13,000원
스푼키 김치블럭 김치시즈닝 김치V 35g (7g x 5개입)

8,900원
힐스랩 멀티비타민C (3g * 100개입)

32,900원
12% 28,900원
고기상 국내산 1등급 돼지고기 모음전

17,000원
6% 15,900원
보영만두 45년 전통 수원 맛집 냉쫄면/만두 모음전

16,900원
12% 14,900원
우와!한 간편식 모음전 + 중국당면까지! (오징어/낙지/떡볶이/김치찌개)

9,900원
40% 5,900원
자이글 new 잘자람 녹두 콩나물 재배기 ZC-A1001

99,000원
62% 37,900원
26년전통 국산 농산물100% 명장 열무김치 열무물김치 1kg

10,000원
11% 8,900원
윤영근의 비벼먹는 착한나물 3/5/10팩 골라담기 (곤드레/유채나물/시래기/취나물)

10,500원
26% 7,800원
알타리김치를 손쉽게! 국내산 초롱 무 절임과 김치양념 (5kg)

29,900원
17% 24,900원
참맛나김치 국내산 100% 김치 8종 (오이/겉절이/열무/포기/백/깍두기/총각/동치미)

20,000원
자연담은 캔나물8종세트(고사리,시레기,고구마순,곤드레)

28,200원
17% 23,500원
온 가족이 먹는 대용량 시래기 동산만두 2종 1.5kg (고기/김치)

20,000원
17% 16,500원
26년전통 제철 국내산 100% 얼갈이 / 총각김치 (2kg)

24,500원
29% 17,500원

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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