폼나는 한 끼 에그인헬 (영상레시피)
가을가을한 느낌이 좋은 요즘
캠핑가기에 딱 좋은 때가 아닌가 싶어요
간단하지만 폼나는 요리
캠핑요리로도 좋은 에그인헬 입니다
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10마리네이드된 시판 닭가슴살
팽이버섯, 마늘, 청경채, 양파 준비했어요
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STEP 2/10팬에 버터녹여서
겉바속촉으로 마리네이드 된 닭가슴살 구워 줍니다
풍미작열~~ ㅎㅎ
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STEP 3/10고기 80%정도 익으면
먹기좋게 가위질 해 줍니다
접시에 덜어 두어요
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STEP 4/10팬에 올리브오일 둘러
양파, 마늘부터 볶아 줍니다
볶아지면 팽이버섯, 청경채 줄기만 넣고
볶아요
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STEP 5/10볶아둔 닭가슴살 합체하고
시판 토마토소스(350g) 넣고 쉐킷쉐킷~~
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STEP 6/10우유(3T) 넣고 농도조절해
잠시 끓여요
보글보글~~
간은 따로하지 않았고
후추만 굵직하게 갈아 넣었어요
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STEP 7/10모짜렐라 치즈 솔솔 뿌리고
청경채 잎은 듬성듬성 올려 줍니다
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STEP 8/10달걀 노른자 터지지 않도록
얌전하게 깨트려주고
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STEP 9/10뚜껑닫아 치즈 녹도록 익혀 줍니다
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STEP 10/10맛깔나게 만들어진
에그인헬 완성 입니다
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