'무조림'으로 면역력을 올려 주세요!
매운 고춧가루 덕에 매콤한 맛이 더 좋았던 무조림이에요.
한창 맛있는 제철 무로 맛도 건강도 다 잡아 보세요!
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5손질한 무는 반으로 잘라 약 2cm 두께로 자른다.
파는 송송 썰어 둔다.껍질에 영양이 많은 무는 깨끗하게 씻어 껍질과 함께 먹는 것이 좋다고 한다.
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STEP 2/5냄비에 육수와 무를 넣고 끓여 준다.
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STEP 3/5양념장을 만든다.
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STEP 4/5무가 약간 투명해지면서 익어 가면 양념을 끼얹어 섞는다.
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STEP 5/5중간 불에서 중간 중간 양념을 끼얹어 주면서 끓이다가 육수가 3~4큰 술 정도 남으면
마지막에 파를 넣고 잠시 후 불에서 내려 주시면 완성.
- 단맛은 취향에 따라 설탕을 더 첨가해주세요. ^^
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