쌀쌀해진 날씨면 생각나는 따뜻하고 맛있는 두부버섯전골★
찬바람이 불땐 김이 모락모락 뜨끈한 국물이 생각난다..★
육수내기가 어렵다고 느껴진다면 놉~!
연두만능밑국물과 함께라면 이렇게 쉽게 맛있는 국물요리가 가능하다니! 오늘 두부버섯전골로 쌀쌀한 가을저녁을 따뜻하게 보내보아요♪
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 필수재료
-
- 연두밑국물
-
- 연두만능매콤소스재료
-
- 연두만능유자소스재료
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/8두부는 1cm 두께로 썰고 소고기는 불고기감으로 준비한다.
-
STEP 2/8양파, 당근은 채썰고, 쪽파는 4cm 길이로 썬다.
-
STEP 3/8표고는 밑둥을 떼어 채썰고 밑둥도 납작하게 썬다.
-
STEP 4/8새송이버섯은 끝을 잘라 둥글둥글하게 썰고, 느타리버섯은 먹기좋은 크기로 찢는다.
-
STEP 5/8연두밑국물재료를 고루 섞는다.연두 밑 국물은 다양한 국물요리에 활용가능해요
-
STEP 6/8달군 팬에 버섯을 볶은 후 버섯이 익으면 팬 한쪽에 포도씨유를 두른 후 소고기를 볶다가 양파, 당근, 두부, 쪽파를 넣는다.
-
STEP 7/86)에 연두 밑국물을 넣고 끓여 완성한다.완성된 전골에 연두 청양초를 넣으면 칼칼한 맛으로 즐길수 있어요
-
STEP 8/8만능 매콤소스, 만능 유자소스를 각각 섞은 후 입맛에 따라 찍어먹는다.
5.00
리뷰별점
-
찌아요82리뷰별점맛이 자극적이지 않고 심심하네요 연두청양초가 없어서 연두와 청양고추를 넣고 만들었는데 남편이 맛있다고 하네요2019.10.30 16:23 -
정혜young리뷰별점매일 저녁메뉴 고민하는 남매맘인데요 집에가다 연두 하나 사서 초스피드로 했네요 청양고추 넣기전에 아이들용으로도 덜어놓고 청양 넣고 어른용으로 변신 전 유자소스 만들어 먹었는데 너무 맛있네요~ 모든 재료를 볶아서 육수와 합치는게 완전 킬링포인트에요~ 고맙습니다~2019.10.17 21:02
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,