비름나물 고추장 무침
나물 반찬으로 간단하게 비름나물을 무쳐 봤습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7비름나물은 억센 줄기 부분은 제거 해주세요.
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STEP 2/7흐르는 물에 여러번 씻어 주세요.
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STEP 3/7냄비에 물을 넣고, 끓으면 소금을 약간 넣고, 비름 나물 줄기 부터 넣고 데쳐 준후 찬물에 여러번 헹궈 주세요.
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STEP 4/7쪽파,홍고추 청양고추는 다져 주세요.
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STEP 5/7*비름나물은 물기를 꼭 짜 주세요.
*길이가 길면 적당한 크기로 썰어 주세요
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STEP 6/7위의 분량의 양념을 넣고 버무려 주세요
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STEP 7/7완성 그릇에 담아 주세요.
- 비름나물 2단이지만 억센 줄기를 잘라내고 데쳤더니 얼마 되지 않네요. 비름나물 단 크기에 따라 양념간을 맞춰 주세요.
5.00
리뷰별점
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수레실느티리뷰별점참치액젓이 없어 까나리액젓 썼는데 너무 맛있네요!!! 이런 좋은 레시피 정말 감사드립니다!!!2022.03.25 22:29쉐프의 한마디까나리액젓으로 대체하셔서 맛나게 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요 레시피 요리후기가 없는데도 도전하셔서 성공하시고. 요리의 지혜도 대단하신 분이시네요 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 항상 행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다2022.04.01 06:48
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