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밑반찬/마늘쫑 느타리버섯볶음
버섯 넣고 간단하게 볶아 만든 쉬운 반찬 마늘쫑 느타리버섯볶음 레시피 소개해 드릴게요^^*

아삭한 마늘쫑과 쫄깃한 느타리버섯의 조합으로 만든 마늘쫑 느타리버섯볶음 반찬은 씹을수록 조화로운 맛입니다

3인분 10분 이내 아무나

요리의 재구성

재료
노하우
  • 느타리버섯 손질법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
마늘쫑의 아삭한 식감 살리고 싶어

마늘쫑은 데치지 않고 바로 볶았는데

치아가 불편하신 어르신들거는 끓는 물에

삶아 볶아 내면 부드럽게 드실 수 있답니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 사과애플
    리뷰별점
    마늘쫑하구 건새우만 볶는줄알았는데 느타리버섯도 잘어울리는 조합이네요. 적어주신대로만 양념넣고했는데 간이 딱 맞고 맛있었습니다. 애들도 잘먹고 기분좋네요. 좋은레시피감사합니다^^
    2020.06.11 09:30
    쉐프의 한마디
    와우,,제가 한거 보다 더 맛나 보이네요 ㅎㅎ 자극적이지 않고 담백해 아이들 먹기도 넘 좋지요~ 맛깔난 사진후기 함께 남겨 주셔서 감사합니다:)
    2020.06.15 16:13
느타리버섯볶음 맛보장 레시피