삼치구이덮밥
노릇노릇 맛있게 구운 삼치구이만 있어도 밥상이 한결 푸짐해진다. 그 동안 연기와 냄새 때문에 집에서 생선 굽는 것을 피했으나, 전자레인지로도 연기없이 생선을 구울 수 있으니 이제 1일 1생선도 부담이 없다. 연기 없이 구운 도톰한 삼치구이와 입맛을 자극하는 꽈리고추구이, 여기에 짭조름하면서도 달콤한 간장소스를 더하니 밥도둑이 따로 없다.
1인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 주재료
-
- 부재료
-
조리순서
-
STEP 1/6각각의 재료를 준비한다.
-
STEP 2/6꽈리고추는 꼭지를 제거한 후 마른 팬에 굽는다.
-
STEP 3/6물, 쯔유, 간장, 올리고당, 맛술을 섞어 간장소스를 만든다. 팬에 간장소스를 붓고 채 썬 양파와 함께 끓인다
-
STEP 4/6삼치구이는 절취선까지 뜯은 후 전자레인지에서 1분간 데운다
-
STEP 5/6매일잡곡밥은 절취선까지 뜯은 후 전자레인지에서 2분간 데운다.
-
STEP 6/6덮밥 그릇에 매일잡곡밥, 양파 간장소스, 삼치구이, 꽈리고추, 초생강 그리고 와사비 순으로 올린다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,