Logger Script
2,091
상품목록
main thumb
lee쉐프

새콤달콤 전복 야채 무침 명절요리

명절에 전복과 야채로 간단하고 상큼한 무침을 해봤습니다.쫄깃한 전복과 아삭한 야채와 새콤달콤 양념이 잘 어우려져 밥반찬으로도 좋지만 술안주로도 좋습니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
[주재료]
손질한전복 6마리, 오이 1개, 당근 1/3개, 양파 1/4개, 대파 1/3개
[양념 및 소스재료]
고추장 2큰술, 고추가루 2큰술, 식초 2큰술, 올리고당 2큰술, 매실청 1큰술, 양조간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 참치액 1작은술, 레몬즙 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이는 납작하게 썰고 당근과 양파,대파도 썰어 주세요.
끓은물에 전복을 넣고 살짝 데쳐 주세요.
전복을 적당하게 썰어 주세요.
위의 분량의 양념을 넣고 양념장을 만들어 주세요.
오이,양파,당근,대파, 전복을 양념장을 넣고 버무려 주세요.
완성 그릇에 담아 주세요.
참고로 전복 손질하는 방법이 있는 레시피 입니다.( @6917795 )
레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다계량 1큰술.https://blog.naver.com/rhs0301

연관 클래스더보기
전복무침 추천 더보기
+ 전복무침 레시피 더보기
전복 추천더보기
야채무침 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기