#수미네반찬 #오징어완자전만들기 #오징어요리 #오징어다이스로 간편하게 만드는 오징어완자전!!! 막걸리안주로 최고!!
수미네반찬 오징어완자전입니다.
냉동 오징어다이스를 이용해서 초간단하게 만든 것이죠.
달걀도 넣고 팽이버섯도 넣고요.
풍부한게 만든 오징어완자전입니다.
4인분 
20분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10팽이버섯을 잘게 썰어서 준비합니다. 수미네반찬에서는 넣지 않은 식재료이기도 하지요. 팽이버섯이 많이 있어서 넣어 준 것도 있지만 완자전에서 버섯이 빠지면 섭하죠.
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STEP 2/10노랑파프리카와 붉은파프리카, 그리고 표고버섯, 오징어다이스를 넣어 주었습니다. 오징어다이스는 오징어를 잘게 썰어 놓은 것을 냉동해 놓은 제품입니다. 그냥 생오징어를 구입해서 잘게 썰어 주시면 됩니다.
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STEP 3/10기본 간을 해 줍니다. 소금과 후추로.
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STEP 4/10그리고 밀가루를 넣어 주세요.
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STEP 5/10수미네반찬에서는 밀가루만 넣고 물 조금 넣고 오징어완자전 반죽을 만들어서 달걀옷을 입혀 주었습니다. 사실 전 그것도 귀찮아서 그냥 달걀도 넣어 주고 반죽을 만들어 주었습니다.
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STEP 6/10달걀까지 넣고 만든 오징어완자전 반죽입니다. 이렇게 만들었다고 해서 누가 뭐라고 할 사람도 없습니다. 꼬옥 그렇게 만들라는 법도 없고요.
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STEP 7/10잘 섞은 반죽을 냉장고에 잠시 숙성시켜 놓습니다. 2시간 가량 숙성시켜 놓은 반죽입나디. 물이 조금더 많이 생겼지요.
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STEP 8/10달궈진 팬에 기름을 두르고 한국자씩 덜어서 팬에 부쳐 줍니다.
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STEP 9/10뒷면이 노릇노릇해지면 뒤집어서 나머지 면도 부쳐 줍니다.
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STEP 10/10수미네반찬 오징어다이스를 이용한 오징어완자전 완성입니다. 오징어보다 간편하게 만들 수 있는 오징어다이스요리입니다.
5.00
리뷰별점
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혜워니❣️리뷰별점완전 맛있어요2020.06.14 19:41쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^****2020.06.15 08:56
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