2인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9채소들을 다듬어 썰어주세요. 구지 제가 준비한거 아니라도 냉장고에 있는 채소들 쓰시면 되요.
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STEP 2/9모듬해물은 한번 헹궈서 두시구요.
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STEP 3/9고추장4큰술,된장1큰술,고추가루3큰술,맛술2큰술,국간장3큰술,다진마늘2큰술을 섞어 양념장을 만들어요.
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STEP 4/9육수를 먼저 끓여요. 전 물6컵에 육수농축액 좀 넣었어요.
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STEP 5/9육수가 끓으면 양념장을 넣어 풀어주고..
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STEP 6/9채소들을 먼저 넣고 끓어요.
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STEP 7/9채소들이 숨이 죽으면 해물을 넣고 잠깐 더 끓여요.
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STEP 8/9칼국수면은 찬물에 한번 헹궈서 넣어요.
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STEP 9/9칼국수 면이 익으면 완성~!!
- 면은 넣기 직전에 헹구세요. 미리 헹궈두면 면끼리 붙어버려요.ㅜㅜ
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