장도삭면 만들어보아요!!
점점 쌀쌀해지고 있어요~!
쌀쌀해질때 뜨끈한 장도삭면 어떠세요??
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/81인분 기준입니다.<재료> 칠갑농산 도삭면 400g, 멸치육수 1.5L, 애호박 1/2개, 당근 1/2개, 양파 1개, 느타리버섯 한 줌, 대파 1대, 달걀 2개, 김가루 약간 <양념장> 된장 1큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 2큰술, 간장 1큰술, 소금 약간
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STEP 2/8애호박, 양파, 당근, 대파를 채썰어줍니다.
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STEP 3/8달걀은 풀어 달걀물을 만들어줍니다.
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STEP 4/8냄비에 멸치육수를 붓고 된장, 고추장, 고춧가루, 간장, 다진마늘을 넣어 젓고, 한소끔 끓여줍니다.(된장, 간장, 소금으로 취향에 맞는 간을 봐주세요)
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STEP 5/8양파, 애호박, 당근을 넣고 반정도 익힙니다.
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STEP 6/8도삭면, 느타리버섯을 넣고 면을 익혀줍니다.
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STEP 7/8면이 익으면 채썬 파와 달걀물을 넣고 휘릭릭 저어주면
완성!!
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STEP 8/8김가루를 올려먹으면 더욱 맛있습니다!!
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