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수미네반찬 쫄면 만들어봤어요
안녕하세요

구름달빛입니다

오늘은 수미네반찬 쫄면 만드는법에 대해 알려드릴까해요

쫄면은 계절은 가지지 않고 먹는데요

특히나 여름에 뜨거운 음식보다 쫄면 같은 분식이 맛도좋고

더운 여름에는 딱이죠

수미네반찬에서 송가인이 출연해 더더욱 눈길이 갔던 쫄면 이네요 ㅎ
1인분 30분 이내 초급

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

재료
노하우
  • 쫄면 조리법
  • 상추 손질법
  • 상추 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 간장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 액젓 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
1. 양념장은 면을 삶고 나면 바로 올려줄꺼라 냄비에 불을 올려 놓고 양념장을 만들어주면 시간이 딱맞아요

2. 화력에 따라 달라질 수 있지만 계란은 냄비에 잠길만큼 물을 붓고 계란을 15분 삶아주면 완숙이 되고

8분에서 10분정도 삶아주면 반숙이되요

3. 쫄면은 면을 넣기전에 먼저 물에 면사리를 분리해주세요

4. 면은 3분에서 5분사이 면발을 보고 삶아주세요
5.00
리뷰별점
  • sohi****
    리뷰별점
    맛은 있는데 조금 짰어요. 물소스에 물 좀 섞어도 될 거 같아요
    2019.08.29 19:09
    쉐프의 한마디
    감사합니다
    2019.08.30 11:16
쫄면 맛보장 레시피