오이냉국 만드는 법~장아찌원액으로 간단하게 콩나물 오이냉국 만드는 법

오이냉국 만드는 법~장아찌원액으로 간단하게 콩나물 오이냉국 만드는 법

오이냉국 만드는 법~다오네장아찌원액으로 아삭한 콩나물 오이냉국 만드는 법 요즘같이 더운 날씨에 먹으면 딱인 시원하고 아삭한 콩나물 오이냉국 오이를 가지고 만들다 아삭한 식감을 더하고 영양을 생각해 콩나물 파프리카를 넣고 만들어 보았는데 정말 아삭하고 맛이 있어 강추합니다^^

2인분

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다오네

[더보기] 믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

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STEP 1/8

파프리카씨를 빼고 채를 설어서 준비합니다
STEP 2/8

오이 1개를 채를 썰어 준비해 주세요.
STEP 3/8

콩나물은 끓는물에 데쳐서 찬물에 행구어 줍니다.
STEP 4/8

양파 /2개를 채를 썰어 찬물에 잠깐 담구어 줍니다.
STEP 5/8

약간의 매콤함을 위해 청량고추 3개를 씨를 빼고 썰어서 준비합니다.
STEP 6/8

준비한 모든 재료에 생수를 넣고 장아찌원액, 마늘을 넣어 간을 맟추어 줍니다.
STEP 7/8

마늘 1스푼, 장아찌원액 4컵으로 간을 합니다.
STEP 8/8

마지막으로 깨소금 듬뿍 넣고 휘리릭 저어주어 완성합니다.

1. 파프리카양은 기호에 맞게 조절해주세요.

2. 콩나물은 아삭함을 위해 뜨거울때 바로 찬물에 행구어 주세요.

3. 양파는 매운 맛을 빼주기 위해 찬물에 담궈 놓아주세요.

4. 식성에 따라 고추는 가감 해주세요.

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