암예방 레시피 - 가지마늘 소보로 현미 덮밥 & 건강 과일 주스
가지와 마늘, 계란을 소보로처럼 볶아 간장 소량으로 세지않게 간을 해 현미밥 위에 올려 만든 '가지 마늘 소보로 현미 덮밥' 과 함께 어울려 마시거나 후식으로 마시기 좋도록 사과와 방울토마토,바나나,레몬즙을 갈아 만든 '건강 과일 주스' 입니다 !!
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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또는 식용유
노하우
조리순서
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STEP 1/20위의 재료를 준비해줍니다.
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STEP 2/20가지는 반으로 길게 잘라 반달모양으로 썰어줍니다.
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STEP 3/20대파는 작게 썰어줍니다.
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STEP 4/20양파를 다져줍니다.
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STEP 5/20마늘은 꼭지를 썰어 정리해줍니다.
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STEP 6/20정리한 마늘을 너무 두껍지않게 편썰어 줍니다.
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STEP 7/20올리브유 또는 식용유에 대파 마늘 양파를 볶아줍니다.
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STEP 8/20양파가 살짝 익을때까지 볶아줍니다.
(타지않게 주의해주세용 !!)
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STEP 9/20양파가 살짝 익으면 가지를 넣어 볶아줍니다.
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STEP 10/20가지가 어느정도 익었을 때 쯤 간장을 넣어 볶아줍니다.
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STEP 11/20가지가 80% 익으면 한편에 계란을 스크램블 하듯이 볶아줍니다.
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STEP 12/20계란과 가지를 섞어 볶아준 후 참기름을 둘러줍니다.
(취향에 따라 고춧가루를 소량 넣어 줍니다.)
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STEP 13/20참기름을 넣고나서 살짝 볶아줍니다.
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STEP 14/20그릇을 준비해 밥을 정리해서 놓아줍니다.
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STEP 15/20밥 위에 가지마늘 소보로를 올려준 후 깨를 뿌려 마무리해줍니다.
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STEP 16/20건강 과일 주스 재료를 준비해줍니다.
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STEP 17/20토마토는 반으로 썰어주고 사과도 적당한 크기로 썰어줍니다.
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STEP 18/20믹서기에 과일과 레몬즙, 물 반컵과 취향에 따라 꿀을 소량 넣어줍니다.
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STEP 19/20과일이 다 갈아질때까지 갈아줍니다.
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STEP 20/20가지마늘 현미 덮밥과 건강 과일 주스 완성입니다 !!
- -건강 과일 주스에 얼음을 넣어 주시면 더 시원하게 드실 수 있습니다 !!
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