오이미역냉국 만드는 법 여름보양식
더운 날은 국 끓이는 것조차 참 힘들거든요.
날씨가 더우면 시원한 국물이 더 당기곤 하잖아요.
뜨끈한 걸 만들면 쉽게 상하기도 하고
시원 새콤한 냉국 워낙 좋아하니깐
아주 푸짐하게 만들어 든든하게 냉장고에 넣어뒀어요.
시원하게 만든 오이미역냉국
청양고추 팍팍 썰어 넣고 얼음 동동 띄우면
더위는 싹 가실 거예요.~
6인분 이상 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9미역 물에 30분 불린 후
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STEP 2/9깨끗하게 씻어 건져두고요.
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STEP 3/9오이 채썰기
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STEP 4/9미역 3cm 정도로 자르기
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STEP 5/9오이와 미역 불린 것 담기
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STEP 6/9건미역 30g, 오이 2개, 마늘 2큰술, 국간장 8큰술, 소금 3큰술,
설탕 11큰술, 매실청 4큰술,
준비한 재료와 양념을 모두 담아요.
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STEP 7/9식초 1+1/2컵, 물 3L
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STEP 8/9물은 육수를 내지 않았어요.
다시마 육수나 멸치육수보다
그냥 생수가 더 깔끔한 맛이 나더라고요.
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STEP 9/9통에 담긴 오이미역냉국 재료를
수저로 잘 섞어서 마무리했어요.
간단 간단 초간단 오이미역냉국 너무 쉬운 것 아닌가요?
ㅎㅎ 맞아요. 넘 쉬워요.~
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