Name: ♥[신혼밥상] 건강식 무스비
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 잡곡밥 2공기; 김밥용김 5장; 달걀 4~5개; 팽이버섯 1봉지; 새송이버섯 1꼭지; 부추 1줌; 당근 1/3개; 양파 1/2개; 두부 1/2모; 오징어 2마리; 깻잎 4장; 대파 1뿌리; 오이 1/2개; 다진마늘 0.5스푼; 매실액 1스푼; 식초 1스푼; 참기름 1스푼

♥[신혼밥상] 건강식 무스비

간편 건강식 도시락!

맛있게 즐기는 다이어트 도시락!

식이섬유 풍부 '잡곡밥'

피로해소, 노화방지 '오징어'

단백질 덩어리 '두부' 합작품

일명 코리안 무스비 주먹밥을 소개합니다.

2인분

20분 이내

초급

행복한윤블리네

[더보기] ❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

재료

계량법 안내

재료

잡곡밥
2공기 구매
김밥용김
5장 구매
달걀
4~5개 구매
팽이버섯
1봉지 구매
새송이버섯
1꼭지 구매
부추
1줌 구매
당근
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
두부
1/2모 구매
오징어
2마리 구매
깻잎
4장 구매
대파
1뿌리 구매
오이
1/2개 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
매실액
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

김밥용김 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
팽이버섯 손질법
부추 손질법
부추 보관법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
두부 보관법
오징어 손질법
오징어 조리법
오징어 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
오이 손질법
오이 보관법
다진마늘 보관법
매실액 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

비타민c가 풍부한 팽이버섯, 당뇨예방에 좋은 새송이버섯, 당근, 양파, 부추를 다져주세요.
팽이버섯은 내장지방 ↓ 변비예방 효과.
또한 면역력 ↑ 초저열량 다이어트식품으로 주목!
STEP 2/10

잘 풀어서 달군팬에 기름을 두르고 달걀말이를 해주세요.
STEP 3/10

두부는 수분을 쫙 빼서 부침을 해주세요.
기름을 따로 넣지 말아요~ 달걀말이 기름으로도 충분
STEP 4/10

배춧잎, 오이, 양파, 대파, 깻잎등 야채를 채썰어주세요.
오징어는 끓는물에 30초이내로 살짝 데쳐 얇게 썰고
매실액1스푼, 식초1스푼, 다진마늘0.5스푼, 참기름1스푼을 넣고 조물조물.
STEP 5/10

무스비틀이 있음 이용! 없으면 네모난 그릇에 랩을 넉넉히 잘라 안에 쏙~ 펴주세요.
STEP 6/10

잡곡밥 한큰술 쫙펴서 눌러주고 두부, 오징어무침, 달걀말이 순서로 올려주세요.
STEP 7/10

잡곡밥 한큰술 더 ~~꾹꾹 꾸~욱 눌러 담아주세요.
STEP 8/10

김밥용김을 반으로 잘라주세요.
그릇에 담긴 랩을 들어 올려 밥을 김에 돌돌 말아주세요.
STEP 9/10

참기름 슥슥 발라주세요.
STEP 10/10

먹기 좋은 크기로 잘라 주면 건강식 무스비 완성!