야채듬뿍! "반찬떡볶이"

야채듬뿍! "반찬떡볶이"

닭고기와 야채가 들어간 영양가 많은 떡볶이.

밥 반찬으로도 맛있어요~

2인분

20분 이내

초급

오이시서울

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STEP 1/8

멸치와 다시마는 10분 정도 물에 담가 두었다가
중불에 한소끔 끓여서 육수를 만들어주세요.
STEP 2/8

떡을 5분정도 물에 불려주세요.
STEP 3/8

닭고기와 어묵,야채를 크기를 맞추어 썰어주세요.
STEP 4/8

분량의 양념을 만들어주세요.
(취향에 따라 고추가루를 추가하세요)
STEP 5/8

닭고기에 양념(2T),다진마늘,다진생강을 넣고 버무려 밑간을 해주세요.
STEP 6/8

달근 팬에 기름을 두르고 닭고기를 넣고
양면 색갈이 살짝 변할때까지 볶아주세요.
STEP 7/8

야채를 더하고 1, 2 분 더 볶은 다음,
떡,어묵,분량의 육수를 넣고 중불에 5분정도 끓여주세요.
STEP 8/8

남은 양념을 다 넣고 물기가 걸죽해질 때까지 저으면서
잘 볶아주세요.
불을 끄고,참기름과 참깨를 뿌려주면 완성.

: 밥 반찬으로 건강하게 먹을 수 있도록 설탕을 줄였습니다.

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