휘리릭 콩나물 잡채 만들기
친한 언니랑 밥 먹으러 갔던 식당에
콩나물 잡채가 반찬으로 나왔는데 너무
맛있더라구요.
메인 요리보다 콩나물 잡채를 더 먹고 왔던
기억입니다.
너무 맛나게 먹고 와 비슷하게 만들어 봤는데
가족들 모두 좋아해서 자주 만들어 먹고 있답니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념장
-
조리순서
-
STEP 1/7간장,굴소스, 다진마늘,설탕
깨소금 넣어 휘리릭 양념장
만들어 줍니다.깨소금은 실수로 양념장에 넣었어요.
다 볶은 후 넣어 주세요.^^
-
STEP 2/7콩나물을 살짝만 삶아 찬물에
헹구어 줍니다.살짝만 삶아주세요.
-
STEP 3/7당면은 차가운 물에 30분 쯤 불린 후
센불에서 물을 끓여 2~3분
삶아줍니다.
-
STEP 4/7삶은 후 참기름, 양념장 두 스푼
정도 넣어 버무려 줍니다.
-
STEP 5/7잡채에 콩나물, 쪽파 2등분 해서
나머지 양념장 넣고 버무린 후~~양념장은 기호에 따라 조절하셔도 됩니다.
-
STEP 6/7달군 냄비에 기름 약간 두르고
살짝만 볶아줍니다.
한번씩 삶은 재료라 살짝만 볶아도
된답니다.
-
STEP 7/7다 볶은 콩나물 잡채에
참기름, 깨소금 살짝만
넣어 마무리 합니다.
- 고기가 들어가지 않아도 콩나물의 아삭함과
당면의 쫄깃함이 참 잘 어울리더라구요.
입맛 없을때 콩나물 잡채 ~~
추천해 볼게요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
-
박영교리뷰별점색다른 잡채에 맛있게 잘 먹었습니다 ~~2022.02.22 20:45 -
재희어진 아빠리뷰별점맛나게 잘먹었습니다2020.09.26 11:07 -
군산이쁘니리뷰별점넘맛나고간단하고.. 저같은똥손도성공^^2020.09.09 19:54 -
문학소녀33리뷰별점맨들기 쉬운 편입니다 사찰요리책에도 나왔는데 많은 이들이 응용해서 잘먹고 있나봐요 나두 도전! 감사! ! !2020.07.24 15:16
)
)
콩나물잡채 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,