감자볶음 만드는법 간단한 반찬 만들기
저렴하고 맛있는 여름반찬으로 감자볶음이 자주 오르고
맛있게 먹을 수 있는 반찬이에요
2인분 
15분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10감자中 2개, 양파 100g, 당근 1/3개, 매운고추1개
식용유2스푼, 물2스푼, 소금 한꼬집
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STEP 2/10감자는 곱게 채썰어 줍니다.
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STEP 3/10채썬 감자는 찬물에 5분 정도 담궈뒀다가
건져 물기를 빼줍니다.
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STEP 4/10양파, 당근은 채썰어 준비하고
마늘은 다져주고, 매운고추는 어슷썰어줍니다.
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STEP 5/10팬에 기름을 두르고 다진마늘을 타지 않게 볶아줍니다.
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STEP 6/10마늘기름이 만들어지면 양파와 채썰어 물기를 빼준 감자를 함께 볶아줍니다.
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STEP 7/10감자가 투명해지려고 하면
당근을 넣어줍니다.
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STEP 8/10감자와 당근이 넣고 감자가 투명해질때까지 볶아줍니다.
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STEP 9/10다 볶아지면 마지막에 매운고추를 넣고 살짝 더 볶아줍니다.
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STEP 10/10아이들 반찬으로 감자볶음을 준비하면
매운고추만 빼고 당근은 싫어하면 좀 더 얄게 채썰어
햄과 함께 섞어주면 잘 먹는답니다.
- 감자 볶을때 간장으로 양념을 하고 올리고당을 넣어
윤기 자르르 흐르는 감자볶음을 만들어도 맛있어요
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