백종원 제육볶음 레시피 맛있어요
안녕하세요 오늘의 요리는 백종원 제육볶음 레시피 알려드릴께요 백종원 레시피는 언제 만들어 먹어도 맛있어요 만드는방법도 간편하게 설명 잘해주니 귀에 쏙~쏙 들어오더라구요 제육볶음 앞다리살로 많이 요리하는데요 오늘은 삼겹살로 제육볶음 만들어볼께요
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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88g
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49g
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23g
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8g
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2큰술
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조금
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1큰술
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1큰술
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3큰술
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1/2컵
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1큰술
노하우
조리순서
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STEP 1/4삼겹살 먹기 좋은 크기로 잘라 구워 주세요 백종원 제육볶음 포인트는 삼겹살을 바삭하게 구워서 제육볶음을 만드는거라고 해요 한쪽 면이 바삭하게 구워지면 대파를 넣고 삼겹살을 뒤집어 구워주세요
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STEP 2/4노릇하게 바삭한 느낌이 들 정도로 구어진 삼겹살에 설탕 넣어주시고 센불에 볶아주세요 백종원 제육볶음 포인트 기름에 튀겨지듯이 볶아주라고 해요 달짝 지근한 냄새가 나면 약불로 줄려주시고 물 반컵을 넣어주세요 한번 끓어오르면 고추장, 고추가루, 다진마늘, 간장을 넣고 양념을 버무려주세요
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STEP 3/4썰어둔 야채를 전부 넣어주세요 약불 양념이 골고루 베이게 잘 섞어주세요 양배추가 어느정도 숨이 죽으면 참기름으로 마무리 해주시면 완성입니다 참기름을 넣을때는 불을 끄고 넣어주세요 양념 양을 그대로 넣어서 그런지 조금 짜운 느낌이 있어요 간장 조절하시면서 넣으세요
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STEP 4/4백종원 제육볶음이 완성됐어요.
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