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심킹카

바삭 쫀쫀 감자전

제철 맞은 감자!

포실포실 영양덩어리 감자!

우리 전통 간식 최고★

고소 쫀득 맛있는 감자전 레시피 공유
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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감자 반개, 호박, 당근 양파, 대파를 채썰어 준비해주세요.

감자 0.5개는 사각사각 식감용!

감자 3.5개를 갈아주세요
간 감자에 야채를 모두 넣어주세요.
설탕 티스푼1개, 부침가루 2스푼을 넣어주세요.

수분이 많은 감자가 기름을 만나면 타다닥~ 부침가루가 막아줍니다.

그 위에 빵가루를 살살 뿌려주세요.
쫀득쫀득 바삭 나만의 비법!

감자전은 부서지기 쉬우므로 충분히 기다렸다가 뒤집어주세요.

노릇노릇 구워주시면 전통 간식 완성!
레시피 작성자About the writer

심킹카

요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유

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