우엉볶음 만들기 고소하고 짜지않게 만들었어요
섬유질이 풍부한 우엉으로 맛있는 밑반찬을 만들어봤습니다.짜지않고 고소한 맛으로 밑반찬으로 정말 맛있게 잘 먹었습니다.
4인분 
20분 이내 
초급 
음식과 고양이를 사랑하는 통통붕어우주선 입니다.
재료
- 재료
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/8껍질을 벗기고 깨끗하게 씻은 우엉을 채썰어줍니다.채칼이 있으시면 채칼을 사용하셔도 좋습니다.우엉
-
STEP 2/8팬에 기름을 넉넉히 두르고 편썰은 마늘을 볶아줍니다.마늘중불
-
STEP 3/8마늘향이 올라오면 채썰은 우엉을 넣어줍니다.우엉중불
-
STEP 4/8간장7스푼을 넣어줍니다.간장7스푼중불
-
STEP 5/8한번 골고루 볶고 설탕을 2스푼 넣어줍니다.(재료를 중간중간 넣어가면서 볶아줍니다.)설탕2스푼중불
-
STEP 6/8소주 2스푼 넣어줍니다.소주2스푼중불
-
STEP 7/8꿀 2스푼 넣어줍니다.꿀2스푼중불
-
STEP 8/8불을 약불로 줄이고 어느정도 볶아졌으면 참기름1스푼을 넣고 볶아주다가 불을 끄고 깨1스푼을 넣어줍니다.참기름1스푼,깨1스푼약불
- 볶아주면서 간장 설탕 꿀 소주등....재료들을 넣어주는 방식으로 요리를 합니다.소주가 없으시면 맛술을 넣어셔도 됩니다.설탕꿀대신에 올리고당을 넣으셔도 됩니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
꿀순마미리뷰별점맛나네요!굳굳2020.12.24 13:15 -
duk young리뷰별점우엉조림을 처음 만들어 보는데 이번 레시피보고 자신감이 생겼네요.^^ 감사 합니다.2019.10.30 09:48쉐프의 한마디너무 감사합니다. ^^2019.11.06 04:26 -
방데렐라리뷰별점불조절까지 세심하게 알려주셔서 맛나게 잘 요리할수 있었 습니다~ 감사합니다~^^2019.10.09 19:44쉐프의 한마디좋게봐주셔서 감사합니다. ^^2019.11.06 04:26
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,