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돼지고기 약고추장 만들기 볶음고추장
매일 뭘 먹지를 고민하는 편이긴 하지만, 그나마 여름에는 시원한 미역오이냉국을

사랑해주는 남편 덕분에 좀 편하긴 하답니다.

여기에 한가지더 여름에는 신선한 채소가 많아서 보글보글 된장 끓여서 비벼먹기도 하고 나물에 고추장 한숟가락 올려 비벼먹기도 하는데, 된장찌개나 나물 없이도

맛있는 고추장만 있으면 그냥 밥 비벼서 오이냉국에 먹어도 맛난 약고추장이에요.

6인분 이상 60분 이내 아무나
재료
노하우
  • 고추장 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
  • 식용유 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 잣 손질법
  • 잣 보관법
조리순서
쿡팁
파기름을 내서 볶아주면 돼지고기 특유의 냄새도 잡아주고

고추장의 풍미도 올려줍니다.
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약고추장 맛보장 레시피