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묵은지 잡채
오늘저녁은 특별히 준비해둔 찬 꺼리도 없고

찝찔한 김치볶음이 먹고 싶기도 하고 해서

김치냉장고에 콕 박혀있는 묵은지와 불린 당면으로 잡채를 만들어 봤습니다.
4인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 당면 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 풋고추 보관법
  • 식용유 조리법
  • 소금 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 진간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 후루추츄
    리뷰별점
    오 이거 완전 마약잡채에요 김치전마냥 슴슴하니 자꾸 손가요 간단하게 맛있는 요리네요 감사합니다
    2021.05.17 20:40
    쉐프의 한마디
    마약 잡채 ㅎㅎ~ 표현 대박이십니다.요리를 정말 맛있게 잘 하셨나봅니다 맛나게 드셨다니 흐뭇해지네요 저도 오늘 저녁 메뉴는 요 레시피로 갈까합니다 ㅎ 귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 항상 즐겁고 행복한 식탁이되세요.
    2021.05.21 16:39
  • 하늘의그리움
    리뷰별점
    전 냉장고에 있던 알배추와 양배추, 팽이버섯도 넣었어요~ 당면의 양이 달라서 양념은 그냥 제시된 양의 반정도만 넣고 나중에 버무릴때 살짝 싱거워서 간장 더 넣었네요~ 결과는 대만족이예요~~ 너무 맛있어요~^^ 감사합니다~~
    2021.03.04 21:27
    쉐프의 한마디
    우와~올려주신 인증샷보니 넘 맛나게 보이네요.야채들를 추가해서 더 맛있을것 같습니다 요리를 정말 잘 하시나봅니다 맛나게 드셨다니 흐뭇해지네요 귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 늘 즐겁고 행복한 식탁이되세요
    2021.03.07 18:05
  • Ashley jude
    리뷰별점
    맛있게 잘 먹었어요 묵은지의 신맛이 의외로 잘 어울리네요 ^^
    2020.02.04 20:40
    쉐프의 한마디
    김치의 신맛이 잘 어울리게 맛있게 요리를 잘 하셨나봅니다.저도 같은 생각을 하고 맛있게 먹었던 요리입니다.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.맛난요리로 행복한 식탁이되세요.유행성 감기 조심하세요.
    2020.02.05 11:24
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    리뷰별점
    잡채요리가 맛있어졌어요 감사해요 면의 색깔도 진하면서 깊이 양념이 배어 더 맛있는 것 같고 김치는 한번도 재료로 생각 못해봤는데 굿이예요^^
    2019.07.21 08:55
잡채 맛보장 레시피