♥[신혼밥상] 고추장시금치무침
빈혈 예방!
입안의 풍미!
활력을 주는 밑반찬 만들기
고추장 시금치무침 황금레시피 공개.
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5시금치 한단을 깨끗하게 다듬어 주세요.
끓는물에 굵은소금 1스푼을 넣어주세요.
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STEP 2/5시금치를 뜨거운 물에 넣다 바로 빼준다는 느낌으로 25초~30초 안팎으로 데쳐주세요.
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STEP 3/5채반을 준비해서 냄비채로 시금치를 쏟아주세요.
아삭한 식감을 잃지 않도록 재빨리 찬물에 헹궈주세요.
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STEP 4/5물기를 쪽 빼서 (밥숟가락)고추장1, 다진마늘 0.5, 다진파 1.5, 매실액 1(또는 올리고당1), 참기름 1.5, 통깨 1스푼을 넣고 양념이 고루고루 잘 베이도록 조물조물 해주세요.양념장을 한쪽으로 몰아서 조금씩 잡아 무쳐주면 간조절 실패 없음!
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STEP 5/5밥도둑~ 밥반찬 초간단 무침 완성!
4.88
리뷰별점
포토 후기(9)
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딘과지니리뷰별점추가로 올리고당이랑 식초 넣으니 더 맛있어요!!2024.05.14 22:56 -
촛새리뷰별점맛있어요2023.02.28 13:11 -
Crazy.moon리뷰별점고추장 으론 첨해보는데..넘괜찬네요..2023.02.08 08:38 -
전수연리뷰별점막 만들었어요! 맛보니까 맛있네요ㅎㅎ 나중에 또 해먹을게요 레시피 감사합니다♡2022.05.30 20:38
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