Logger Script
초간단 밥도둑 밑반찬! 참나물 도토리묵무침 만들기!
날씨는 슬슬 더워지고 뭘 먹어야 할지 고민되시나요? 간단 하지만! 특별하고 새콤달콤해 입맛을 돋구는 참나물 도토리묵무침 추천드려요~ 맛술 미림으로 양념장의 감칠맛을 더했답니다!

맛술 미림은 14%의 알코올을 함유한 요리 전용 맛술입니다. 요리 전문가에 따르면 맛술 미림은 재료 고유의 맛은 살리면서 알코올에 의해 잡내를 완전히 제거해주지만, 알코올이 1% 미만인 소스류 맛술들은 잡냄새를 일시적으로 덮어주기 때문에 효과가 미흡하다고 평가합니다.

맛술 미림의 알코올 성분과 당분은 육류, 생선, 계란의 잡내와 비린내를 없애주고, 다른 양념이 재료에 잘 침투하도록 돕습니다. 또한 요리에 윤기와 광택을 주어 식감을 좋게 합니다. 미림의 천연 아미노산과 유기산 성분은 음식에 조화로운 맛을 내도록 하는데요.

맛술 미림으로 천연 조미료, 알코올, 요리당을 한 번에 해결해보세요!
2인분 10분 이내 아무나
롯데주류 미림쌀, 입국, 주정 등을 혼합하여 25일 이상 당화·숙성시켜 생성된 10종 이상의 천연 아미노산과 당분 및 14%의 알코올을 함유한 국내 유일의 요리전용 맛술
기본 재료
양념 재료
노하우 영상
  • 도토리묵 조리법
  • 도토리묵 보관법
  • 참나물 손질법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
맛술 미림이 양념장의 감칠맛을 더해줘요!
레시피 관련제품
  • 곰곰 참나물, 300g, 1봉
    5,800
    로켓배송
  • [로켓프레시] 맑은물에 도토리묵채, 1개, 2kg
    9,000
    로켓배송
  • [산들해반찬]참나물무침 120g, 단품
    4,700
  • [로켓프레시] 친정엄마 도토리묵, 300g, 3개입
    6,470
    로켓배송
  • 즉석조리반찬 콩나물무침 400g, 400g, 1개
    11,300
아직 후기가 없습니다.
도토리묵무침 추천 레시피
  • 【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~
    4.9 (123)
  • 맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!
    4.9 (297)
  • 도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요
    4.9 (38)
  • 고소하고 맛있는 도토리묵무침 5분이면 가능해요.
    5.0 (6)
  • 상큼한 손님초대상요리~도토리묵무침*^^*
    4.9 (30)
  • 김치 도토리묵무침
    5.0 (15)
  • [도토리묵 무침] 야채를 곁들인 도토리묵 무침 맛있는 양념 레시피
    5.0 (1)
  • 도토리묵무침 양념장 황금레시피
    5.0 (2)
  • 탱글탱글 맛있는 도토리묵무침 도토리묵 양념장 만드는 법 안주로도 밥반찬으로도 좋아요
    5.0 (1)
  • 달래양념장 넣어 더 맛있는 만드는 도토리묵무침! : 달래도토리묵무침
    5.0 (10)
어제 가장 많이 팔린 제품
  • [만개특가] 나랑드 사이다 제로 플레인/그린애플/파인애플 골라담기(무료배송)

    15,000원

    21% 11,900
    4.9(1,372)
  • [美친특가] 대성의료기 멀티 온열매트 전기요

    89,000원

    66% 29,900
    4.6(5)
  • [美친특가] 르젠 플러스 IH 가열식 가습기 4세대 (2023년형 신형)

    490,000원

    46% 265,000
  • [만개특가] 닌자 마스터프렙 프로페셔널 초퍼 블렌딩&다지기 QB1004KR

    159,000원

    38% 99,000
    4.9(35)
  • 종근당건강 락토핏5X 골드 선물세트 (3개입)

    49,000원

    29% 34,900
    4.8(242)
  • 시디즈 T50 SIDE T501FE 메쉬 의자 블랙쉘 [TNA501FE]/화이트쉘 [TNB501FE]

    299,000원

    47% 159,000
    4.7(3)
  • 퍼기 4구 6구 이중밀폐 이유식큐브 모음전 1+1

    26,000원

    35% 16,900
    4.9(811)
  • [만개특가] 케어팟 가습기 Cube X60

    259,000원

    18% 213,000
    5.0(1)
  • [美친특가] 마요라 코피코/스톡 웨더스 커피 캔디/코피코 커피

    3,000원

    60% 1,200
    4.9(481)
  • [美친특가] 퍽퍽함과 달달함의 조합! 해남 세척 꿀밤고구마 5kg

    15,000원

    34% 9,900
    5.0(2)