【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~
딱 봄까지만 관리 해보자며 다욧을 빡시게 하고 있지만 역시 먹는걸 참는건 너무 힘드네용ㅋㅋ 양념이 걸리긴 하지만 도토리묵은 괜찮을 꺼라며 애써 위로해보며 초간단으로 새콤달콤하게 무쳐 봤어요 ㅋㅋ
3인분 
15분 이내 
아무나 소소한 집밥 이야기~♡
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7도토리묵은 끓는물에 1~2분간 데쳐 주셔요~
전 1키로 짜리지만 반만(500g) 만들었어요^^
(조금큰 두부한모 크기)
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STEP 2/7야채도 먹기좋게 썰어 주셔용~ 저는 오이하나,양파반개,상추5장,당근약간 준비했어요^^ 집에 있는 야채들로 준비하시면 되셔용^~^
(저는 색감때문에 당근을 넣었지만 오이랑 당근은 궁합이 안좋으니 당근은 생략하셔도 됩니다^~^)
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STEP 3/7데친 도토리묵도 먹기좋게 썰어 주시구요~
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STEP 4/7볼에 야채만 먼저 담고 고춧가루4T,진간장4T,설탕3T,식초3T,다진마늘1T,참기름2T 넣고~
(갈은 깨도 조금 넣었어용^^다욧 하시는 분들은 설탕은 조금 줄이시는게 좋겠죠^^;;)
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STEP 5/7비닐장갑끼고 도토리묵은 깨질수 있으니 야채랑 양념이랑 먼저 무쳐 주셨다가~
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STEP 6/7그다음 썰어 놓은 묵을 넣고 묵이 부스러지지 않게 조심스레 무쳐 주시면 완성 입니당~~
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STEP 7/7고소한 참기름에 새콤달콤 완전 맛있네용~^~^
- T는 밥수저 기준 입니다~:-)
4.93
리뷰별점
포토 후기(47)
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흰둥돼지맘리뷰별점존맛탱 진짜 리뷰대로맛있네요 낼 점심에 회사가서 묵이랑 같이먹어보고 다시 리뷰쓸게요2024.10.28 19:48 -
onurijoa리뷰별점새콤달콤 넘 맛나네유! 드디어 생애 첫 도토리묵 성공작! 이 레시피는 찐이네유~~ 행쇼2024.09.11 01:25 -
미니꽃돼지리뷰별점양념 찐자맛있어요2024.08.17 20:37
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최상일리뷰별점황금의 조리시간,최고의 맛 감사합니다~^^2024.08.12 19:40
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