【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~
딱 봄까지만 관리 해보자며 다욧을 빡시게 하고 있지만 역시 먹는걸 참는건 너무 힘드네용ㅋㅋ 양념이 걸리긴 하지만 도토리묵은 괜찮을 꺼라며 애써 위로해보며 초간단으로 새콤달콤하게 무쳐 봤어요 ㅋㅋ
3인분 
15분 이내 
아무나 소소한 집밥 이야기~♡
노하우
조리순서
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STEP 1/7도토리묵은 끓는물에 1~2분간 데쳐 주셔요~
전 1키로 짜리지만 반만(500g) 만들었어요^^
(조금큰 두부한모 크기)
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STEP 2/7야채도 먹기좋게 썰어 주셔용~ 저는 오이하나,양파반개,상추5장,당근약간 준비했어요^^ 집에 있는 야채들로 준비하시면 되셔용^~^
(저는 색감때문에 당근을 넣었지만 오이랑 당근은 궁합이 안좋으니 당근은 생략하셔도 됩니다^~^)
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STEP 3/7데친 도토리묵도 먹기좋게 썰어 주시구요~
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STEP 4/7볼에 야채만 먼저 담고 고춧가루4T,진간장4T,설탕3T,식초3T,다진마늘1T,참기름2T 넣고~
(갈은 깨도 조금 넣었어용^^다욧 하시는 분들은 설탕은 조금 줄이시는게 좋겠죠^^;;)
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STEP 5/7비닐장갑끼고 도토리묵은 깨질수 있으니 야채랑 양념이랑 먼저 무쳐 주셨다가~
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STEP 6/7그다음 썰어 놓은 묵을 넣고 묵이 부스러지지 않게 조심스레 무쳐 주시면 완성 입니당~~
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STEP 7/7고소한 참기름에 새콤달콤 완전 맛있네용~^~^
- T는 밥수저 기준 입니다~:-)
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 도토리묵 무침 레시피는 간단하면서도 양념이 맛있어서 많은 사랑을 받고 있습니다. 새콤달콤한 양념장은 식당에서 파는 것 같은 맛을 낸다고 하며, 고추가루나 간장의 양을 조절해 개인 취향에 맞게 변형하기도 좋습니다. 이 레시피로 요리 초보자도 쉽게 맛있는 묵 무침을 완성할 수 있습니다.
4.92
리뷰별점
포토 후기(51)
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크리스티나리뷰별점형님이 만들어 주신 도토리묵에 상추 없어 루꼴라 넣어서 먹었더니 너무 맛나네요~4일 전 -
요리사온리뷰별점맛있게 잘 먹었어요^^2026.03.11 19:30 -
♡경혜♡리뷰별점맛있어요~^^2026.02.18 20:04 -
레시피없이는요리불가능리뷰별점맛있어요~ 간장을 적게 넣었더니 짜지 않고 고소 상큼 새콤달콤 맛있었어요.2026.02.13 15:20
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