Name: 두부조림
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 양파 1개; 간장 50ml; 고춧가루 2큰술; 올리고당 1큰술; 대파 적당량; 다진마늘 1작은술; 청양고추 3개; 참기름 1큰술; 물 3큰술; 통깨 적당량

두부조림

두부는 콩으로 만든 단백질이 풍부한 식품입니다. 두부로 매콤하고 짭짤한 두부조림을 만들어 밥반찬으로 좋은 음식입니다.

2인분

30분 이내

초급

체리모야

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재료

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재료

두부
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고춧가루
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올리고당
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대파
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다진마늘
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청양고추
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참기름
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물
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노하우

두부 보관법
양파 손질법
양파 보관법
간장 조리법
고춧가루 보관법
올리고당 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
다진마늘 보관법
청양고추 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

두부는 알맞은 크기로 썰어주고,달군 팬에 기름을 두르고 두부가 노릇하게 구워줍니다.
STEP 2/6

양파는 채 썰어줍니다.
STEP 3/6

대파는 다져줍니다.
STEP 4/6

청양고추는 다져줍니다.
STEP 5/6

그릇에 간장,고춧가루,올리고당,다진파,다진마늘,청양고추,참기름,물등을 잘 섞어 양념장을 미리 만들어 줍니다.
STEP 6/6

썰어 놓은 양파는 두부 사이사이에 얹어 놓고 준비해둔 양념장을 끼얹어 두부에 양념이 잘 배이게 자작하게 끓여줍니다.

요리후기16 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

한유정-

리뷰별점

넘 맛있어요 두부조림 요리 맛난건 처음이예요

2022.04.13 11:33
여누누

리뷰별점

맛있게 먹었어요!

2022.01.21 12:11
땡그니

리뷰별점

정말맛있어요!

2021.05.28 20:44
아둘맘

리뷰별점

고추가루 조절해서 아이는 안맵게 어른은 고추가루, 땡초 추가해서 먹었더니 어른, 아이 모두 반응이 좋네요

2021.05.03 19:34