가지볶음 여름반찬으로 먹어요
가지는 호불호가 갈리는 재료 중 하나죠. 우리집도 나만 먹어요. 나는 가지 맛있는데 왜 안먹는건지~ 여름에만 먹을 수 있는 재료이니깐 사 와서 가지볶음을 만들어봤습니다.
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/5가지는 집어먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
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STEP 2/5양파 1/4과 당근과 대파를 조금씩 썰어서 준비합니다.
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STEP 3/5팬에 기름을 두르고 가지와 양파. 당근, 간 마늘, 간장을 넣고 볶아줍니다.
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STEP 4/5소금을 넣어서 간을 맞추고 대파를 넣고 휘리릭 한번 볶아줍니다.
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STEP 5/5불을 끄고 통깨와 참기름을 넣고 섞어 완성해줍니다.
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