Name: 매콤 오징어 볶음
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 양파 1/2개; 대파 1개; 오징어 2마리; 고춧가루 3큰술; 고추장 1큰술; 설탕 1큰술; 간장 1큰술; 맛술 2큰술; 후춧가루 약간; 참기름 1큰술

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순수해숍

매콤 오징어 볶음

매콤하게 만들어 쌈을 싸서 먹고싶어 만들었어요.

3인분 60분 이내 아무나

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재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

재료: 양파 반개,대파1대,오징어2마리
양념장: 고춧가루3큰술+고추장1큰술+설탕1큰술+간장1큰술
맛술2큰술+후춧가루야간+참기름1큰술

양파는 뚜껍게 채 썰고 대파는 4cm 길이로 썰어고 당근은 납작썰어주세요.

오징어는 깨끗이 씻어 막대모양으로 도톰하게 썰어줍니다.

고춧가루,고추장,간장,설탕 맛술,후춧가루를 넣어 양념장을 만들어주세요.

센 불로 팬을 달궈주고
달궈진 팬에 식용유 1큰술 두르고 양파 당근을 1분정도 볶아주세요.

양파와 당근을 볶아지면 중불로 오징어,대파,양념장을 넣어
오징어가 하얗게 익도록 볶아줍니다.

오징어 하얗게 볶아졌네요.

물1/3 컵을 넣어 1분정도 볶아주다 참기름 넣어 마무리 합니다.

매콤하니 입맛을 돌게 하는 오징어볶음

오징어 볶음 완성

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레시피 작성자About the writer

순수해숍

http://blog.naver.com/ajok10 ,https://smartstore.naver.com/soonsusoapjk

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#오징어볶음

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안매워서 아이랑 맛있게 먹을 수 있었어요~ 요리하나 발견이네요^^

앗싸븅
태어나서 처음으로 오징어볶음 만들어봤어요. 요린이도 장금이로 만들어주는 귀한 레시피 감사합니다^^

xianxi
정말 맛있게 먹었어요~ 윤기내려고 설탕 줄이고 물엿 좀 넣었어요~ 감사합니다~~

하늘의그리움
냉동실 자투리 오징어처리하려고 만들었는데 간단하면서도 맛도 좋네요 쉬운 레시피 감사합니디

손사향
제가 괜히 양파를 넣어서 국물이 생겨버렸네요... 그래도 최고의 맛! 매콤하니 좋아요

카레사랑고양이
너~무 맛있어요^^입. 진짜. 짧은 남편도 밥 두그릇 비벼먹고 8세 아들도 맛보더니 매콤하고 맛있담서 달래서 먹였어요^^좋은레시피 감사해요

이근민
남편이 좋아했어요 남은 오징어 처리에 최고입니다!!

아기반달곰
덕분에 청경채와 친해졌어요. 고잘 해 먹네요~^^

지니♡1004
쉽고 간편 맛있대요 깨뿌리고 셋팅 잘하면 더 멋나겠죠?

cankorfran
처음 해봤는데 칼칼하면서 맛있다고 나중에는 밥 넣고 김가루넣어 비벼 먹었더니 아주 맛 있습니다.

소나무바람