4인분
90분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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- 추가 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8* 고기 핏물은 키친타월을 이용해 톡톡 두드려 닦아서 빼주세요.
그리고 기름이 심한 부분은 떼어냅니다.
돼지고기 목살을 한입 크기로 썰어 볼에 담고
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STEP 2/8양념재료인 고추장 3, 고춧가루 1, 간장 2, 다진 마늘 1, 청주 1, 설탕 0.5, 물엿 2, 생강가루, 후춧가루 약간을
넣어 조물조물 양념을 해주세요.
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STEP 3/8고기를 먼저 조물조물 양념해 놓고
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STEP 4/8양파를 굵직하게 채 썰고, 대파와 청양고추는 어슷 썰어
양념해 놓은 고기에 넣어 살살 섞어 양념을 해주세요.
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STEP 5/8양념한 고기는 25~30분간 재워 둡니다.
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STEP 6/8달군 팬에 기름을 살짝 두르고
양념해 놓은 고기를 달달 볶아 줍니다.
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STEP 7/8고기가 다 볶아지면 참기름 1, 통깨 0.5를 솔솔 뿌려 고루 섞어 마무리합니다.
* 양념해 놓은 고기는 두었다가 조금씩 꺼내 볶아 드심 좋아요.
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STEP 8/8고추장불고기 완성 ^^
5.00
리뷰별점
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옌ㄴ느리뷰별점맛있는데 왜 저는 저런 비주얼이 안나올까여ㅜㅜ 국물이 생겼어요 사진처럼 꾸덕꾸덕하게 하고 싶었는데ㅜㅜ2019.08.12 21:36 -
Aailyah리뷰별점맛있어요2019.06.04 08:40 -
Jiyoon쮼리뷰별점간단하고 맛있어요! 남편도 맛있다네요~ 감사합니다~~2019.06.02 13:42
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