목우촌 얼큰한 국물요리 두부 뚝심찌개
비오는 날 얼큰 칼칼한 국물요리로 딱좋은 '두부 뚝심찌개' 두부 한모와 뚝심 하나면 밥 두공기는 순식간에 사라진다?! 아는 맛이라 더욱 맛있는 뚝심찌개 같이 해보실래요?
1인분 
30분 이내 
아무나 
원칙을 지키는 햄. 건강한 식품 농협목우촌
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9뚝심을 깍뚝썰기로 잘라주세요.
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STEP 2/9양파도 썰어주세요.
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STEP 3/9대파도 쫑쫑 썰어주세요.
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STEP 4/9두부도 큼지막하게 썰어주세요.
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STEP 5/9고추가루 2, 간장 2, 소금 1/2, 다진마늘 1, 후추약간 넣고 양념장을 만들어주세요.
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STEP 6/9두부를 제외한 나머지 재료를 넣고 육수를 부어줍니다.시중에 파는 멸치육수팩을 사용했습니다.
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STEP 7/9준비된 양념장을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 8/9어느정도 끓기 시작하면 두부를 넣어주세요.
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STEP 9/95분정도 팔팔 끊여주면 얼큰하고 맛있는 두부 뚝심찌개 완성!
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