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깜댕율

콩나물국 끓이기 / 얼큰국물 / 시원칼칼하고 깔끔한맛 / 국물요리

콩나물에는 비타민C와 아스파라긴산이 풍부해서 알콜해독과 변비예방에 좋다고 해요~^^

깔끔한 맑은 국물도 좋지만,오늘은 얼큰한 시원칼칼한 맛의 콩나물국을 끓여봤어요~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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콩나물을 깨끗하게 씻어주세요
냄비에 다시마육수를 콩나물이 잠길만큼 부어주세요.
고추가루,다진마늘,소금,멸치액젓,국간장,후추로 간을 해주세요
대파를 넣어줍니다.
청양고추를 넣어줍니다.
양파를 넣어주세요
두부를 넣어줍니다.
추가간을 새우젓으로 했어요^^
한번더 보글보글 끓이면 완성~^^
평소 간보다 조금 짜게 조리 후,두부를 넣으면 간이 딱 맞아요
레시피 작성자About the writer
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