Logger Script
순대볶음
순대볶음은 순대에 갖은 채소를 넣어 매콤하게 볶아낸 요리입니다. 깻잎,양배추,양파,대파 등의 채소에 순대만 넣어 볶기도 하며,떡이나 곱창,당면을 함께 넣어 볶아 먹기도 합니다. 순대의 재료로 스이는 돼지 피는 빈혈과 어지럼증에 좋습니다. 순대볶음에 들어가는 양배추에는 칼슘과 비타민C가 풍부하여 성장기 어린이와 성인의 골다공증에 도움이 될 뿐만 아니라 면역력과 피부미용에도 효과적입니다.
2인분 60분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 서득주
    리뷰별점
    덕분에 맛나게 했어요. 고추장을 안넣고 대신에 고춧가루를 기본양념 레시피보다 3TS 더 넣었더니 맛있었어요.
    2020.08.20 20:26
  • 붉음장미
    리뷰별점
    감사합니다 너무 맛있어요
    2020.02.05 19:58
  • rsw****
    리뷰별점
    순대가맛있어서양념을좀진하게했더니야채를좀더보충해서다시먹을것이며칼로리는낮게칼칼하게먹는것이최고입니다!
    2019.07.14 21:09
  • 끼남이
    리뷰별점
    처음해봐는데 맛나게 됐어요. 깻잎이 없어서 방아넣었는데 향긋하니 맛나네요
    2019.06.29 01:22
순대볶음 맛보장 레시피