연근 오이김치
지인분이 오이를 많이 선물 해주셔서~
맛있고 색다른방법의 오이를 먹고싶어서
만들게 되었어요
4인분 
60분 이내 
아무나 요리를 사랑하고 좋아하구 맛난음식 건강한음식 만들기를 좋아합니다 보리네식탁 유튜브채널을 운영하고있읍니다 더많은 보리맘의 요리가 궁금 하시면 구경오세요
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13찹쌀가루1T, 물1컵을 넣고 끓여서 식혀준다
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STEP 2/13오이는 한입크기로 썰어 열십자로 칼집을 준다
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STEP 3/13소금1T,물2컵을 넣고
칼집이 아래로 향하게 해서 소금물에 절인다
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STEP 4/13연근2cm로 채썰어준다
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STEP 5/13소금1t, 식초1T, 물1컵을 넣고 담그었다 건져 물기제거한다
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STEP 6/13무를2cm로 채썰어준다
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STEP 7/13홍고추를2cm로 채썰어준다
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STEP 8/13소금1t를 넣고버무려준다
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STEP 9/13절여진 오이를 헹구고 속을 넣어준다
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STEP 10/13무와 배를 강판에 갈아준다
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STEP 11/13면보에 즙을 짜준다
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STEP 12/13배 무즙을 짠것에 찹쌀가루를 섞고 소금1/2T로 간을한다
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STEP 13/13오이는 속을 파내서 해도된다
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