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열려라쿡

두반장없이 간단한 마파두부 덮밥

두반장없이 간단하게 만들 수 있는 마파두부 덮밥을 만들어봤어요.
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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양파는 다지고 두부 한모는 깍둑 썰기를 해주세요. 대파도 썰어주세요.
간장 4T, 고춧가루 3T, 다진마늘 1T, 된장 1T, 고추장 1/2T, 설탕 1/2T를 넣고 양념장을 만들어주세요.
기름을 두른 팬에 다진 대파를 넣고 파기름을 만들어주세요.
돼지고기 다짐육을 넣고 함께 볶아주세요.
어느 정도 익으면 양파를 넣고 함께 볶아주세요.
볶아졌다면 물 2컵을 넣고 끓여주세요.
물이 끓기 시작하면 깍둑썰기한 두부를 넣어주세요.
양념장을 넣고 풀어 준 후 끓여주세요.
물이 어느정도 졸여지면 녹말물을 만들어 풀어 준 후 소스가 걸쭉해질때까지 끓어주세요.
소스가 걸쭉해지면 참기름을 1스푼 넣고 섞어주면 최종 완성이되요.
밥 위에 마파두부를 듬뿍 올리면 한끼 식사로 제격이지요!
레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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