두반장없이 간단한 마파두부 덮밥
두반장없이 간단하게 만들 수 있는 마파두부 덮밥을 만들어봤어요.
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념재료
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- 녹말물
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노하우
조리순서
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STEP 1/10양파는 다지고 두부 한모는 깍둑 썰기를 해주세요. 대파도 썰어주세요.
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STEP 2/10간장 4T, 고춧가루 3T, 다진마늘 1T, 된장 1T, 고추장 1/2T, 설탕 1/2T를 넣고 양념장을 만들어주세요.
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STEP 3/10기름을 두른 팬에 다진 대파를 넣고 파기름을 만들어주세요.
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STEP 4/10돼지고기 다짐육을 넣고 함께 볶아주세요.
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STEP 5/10어느 정도 익으면 양파를 넣고 함께 볶아주세요.
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STEP 6/10볶아졌다면 물 2컵을 넣고 끓여주세요.
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STEP 7/10물이 끓기 시작하면 깍둑썰기한 두부를 넣어주세요.
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STEP 8/10양념장을 넣고 풀어 준 후 끓여주세요.
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STEP 9/10물이 어느정도 졸여지면 녹말물을 만들어 풀어 준 후 소스가 걸쭉해질때까지 끓어주세요.
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STEP 10/10소스가 걸쭉해지면 참기름을 1스푼 넣고 섞어주면 최종 완성이되요.
- 밥 위에 마파두부를 듬뿍 올리면 한끼 식사로 제격이지요!
4.94
리뷰별점
포토 후기(6)
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♤이수현♡♡리뷰별점언제나 맛있는 두반장이라고 가족들이 극찬을 합니다^^2024.02.17 15:59 -
채은비리뷰별점마파두부인데 돼지고기는 뺐어요 굴소스없이도 마파두부가 가능하네요~2022.05.16 21:22 -
김치만두소녀리뷰별점잘먹었습니다 맛있었어요~저는 시간이 없어서 양념과 두부만 섞어서 볶아먹었는데도 맛났어요~2022.04.27 09:54 -
냐냐아리뷰별점정말맛있어서 종종 해먹어요!2022.04.24 18:15
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