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시크제이맘

소고기 미역국 맛있게 끓이는 법

미역국
5인분 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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미역은 물에 담가 충분히 불려 준비하고
소고기 국거리용 200g을 함께 준비해주세요.
냄비에 참기름 2를 두르고 소고기를 달달 볶다가
불린 미역을 넣고 충분히 볶아주세요.
국간장 3을 넣고 함께 볶아줍니다.
그리고 물 10컵을 붓고,
다진 마늘 1을 넣어 줍니다.
보글보글 끓기 시작하면 간을 보고 부족한 간은 소금으로 해주세요.
그리고 뚜껑을 닫고 미역과 소고기를 푹 익혀주세요.
뚜껑을 열고 끓이면 국물이 금방 줄어든답니다.
미역과 소고기가 부드럽게 익도록 끓여 마무리합니다.
소고기 미역국 완성 ^^
레시피 작성자About the writer
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