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영양 만점 전복죽 끓이기^^
전복을 사다가 버터구이 해먹고 일부는 전복죽으로 끓여서 영양보충 했어요^^

생각보다 쉬운 전복죽 끓이기~~ 아침에 간단히 한끼어때요?
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쿡팁
1. 육수를 내지 않고 그냥 물로 끓여도 무방하나 육수로 끓이면 더 감칠 맛이 나요.

2. 보통 죽은 소금간을 하는데 전복죽은 내장이 들어가 간장으로 간을 해도 괜찮으며 저는 두가지를 섞어서 하는게 더 맛있더라구요~~ 간장과 소금 취향대로 간 하세요^^

3. 야채는 저는 양파만 넣었는데 아무것도 않넣어도 상관 없으며 넣고 싶은 것이 있다면 취향대로 넣어서 조리하시면 됩니다.

4. 전복은 처음부터 넣기보다는 마무리 단계에 넣고 끓여주면 쫄깃한 식감을 살릴 수 있어요.

5. 저는 아이들과 먹을거라 전복을 작게 속질 했는데 큼직하게 넣어드시면 씹는 맛도 있고 좋아요^^
요리후기4 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 방울
    리뷰별점
    레시피대로 육수 끊여 넣었더니 훨씬 맛있네요 덕분어 맛있는 전복죽 완성요~~
    2019.10.18 17:02
  • 미소의맛
    리뷰별점
    감사합니다 덕분에 전복죽을 처음 만들어보았습니다
    2019.09.21 17:59
  • HannaJo(현서,서원,찬민맘)
    리뷰별점
    쉽고 간단하게 전복죽 끓일 수 있게 도움받았습니다 감사합니다
    2019.09.12 16:08
  • 백영주꺼
    리뷰별점
    잘보고 따라해봤어요...야채를 잘 안먹는 관계로 잘게 썰어 같이 볶아서 만들었어요~~맛은 아주~~좋아요..감사합니다^^
    2019.07.12 06:28
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다^^
    2019.07.12 09:20
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