알리오 올리오 파스타 / 오일 스파게티
담백하고 맛있는 오일파슷하
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9마늘을 얇게 슬라이스한다
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STEP 2/9냄비에 물을 붓고, 올리브유와 소금을 약간 넣고 물이 끓으면, 스파게티면을 넣고 7분간 삶는다
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STEP 3/9다 삶은 면은 체에 건져내고, 면수는 버리지 않는다
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STEP 4/9올리브유를 충분히 두르고, 마늘과 크러시드레드페러를 넣고 불을 켠다마늘향이 더 진해진다
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STEP 5/9중불에서 마늘이 다 익을때까지 볶아준다기름이 충분해야 바삭하게 튀겨지듯 익어 맛있다
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STEP 6/9마늘이 다 익으면 약불로 줄이고 면을 넣는다
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STEP 7/9오일과 면이 잘 섞이게 볶은 다음 후추와 이탈리안 허브 믹스를 넣는다이탈리안 허브 믹스는 생략 가능
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STEP 8/9면수를 한 국자 넣어서 농도를 맞춰가며 볶아준다.
간이 부족하면 소금을 넣어 간을 맞춘다
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STEP 9/9접시에 옮겨 담고 파슬리가루와 파마산치즈가루를 뿌린다
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리뷰별점
포토 후기(2)
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웃음장레식리뷰별점그대로 해먹어봤는데 너무 맛있었어요2020.03.27 20:30 -
요리죠리퐁리뷰별점맛나요~~^^2019.09.11 09:38 -
rla5539리뷰별점맛있게 잘먹었습니다!2019.07.01 20:14
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