2인분
60분 이내
아무나재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/11전분2큰술에 물200ml를 넣구 섞어 놓습니다.
-
STEP 2/11사과는 조각내고,양파는 채썰고,당근은 껍질을 까서 동그랗게 얇게 썰어서 끓는물250ml에 넣습니다.
-
STEP 3/11전분을뺀 나머지 양념재료를 넣습니다.
-
STEP 4/11가라앉은 전분은 남기고 윗물만 버립니다.
-
STEP 5/11가라앉은 전분을 저어서 절반만 탕수육 소스에 넣고 끓입니다.보글보글 끓여 점성이 생기면 불을 꺼줍니다.
-
STEP 6/11절반 남은 전분물에 고기와 소금,후추를 뿌려주고 섞어줍니다.
-
STEP 7/11후추,소금을 뿌린 고기에 전분가루 3큰술을 넣구 위생장갑으로 섞어줍니다.
-
STEP 8/11전분을 섞은 고기를 에어프라이어에 넣고 식용유를 뿌려서 섞어줍니다.
-
STEP 9/11200도에서 5분 설정 합니다.
-
STEP 10/115분뒤에 고기를 수저나 포크로 살살 뒤집어지게 섞어주고 두번정도 5분씩 반복 합니다.(총15분)
-
STEP 11/11부먹 찍먹 편하게 드세용.
- 중국집에선 식용 빙초산을 섞는데 그렇게 하셔두 되구요 저는 입맛대로 만들었습니다 :)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,