봄부추 콩나물무침
마트에서 콩나물 세일하길래 냉큼 집어왔습니다.오늘 부터 열심히 콩나물을 먹어야겠습니다.
콩나물을 살짝 데쳐 봄부추와 같이 버무려봤습니다. 밥이랑 싹 비벼먹어도 맛있습니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5냄비에 물 3컵과 콩나물을 넣고 데쳐주세요.(물이 끓어 오르면서 2~3분정도) 건져서 체반에 받쳐 주세요.
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STEP 2/5부추는 적당한 크기로 썰고 청양고추, 대파도 송송 썰어주세요.
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STEP 3/5데친 콩나물에 부추를 넣고 섞어준후 대파와 청양고추를 넣고
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STEP 4/5위의 분량의 양념을 넣고 버무려주세요.
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STEP 5/5완성그릇에 담아주세요.
- 콩나물의 데친열기에 부추를 넣고 버무리면 살짝 익어 부드러워집니다.
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