양배추전

양배추전

비 오는 날 저녁 메뉴로 딱!

맥주 안주로 잘 어울리는 한국식 오코노미야끼

양배추 전 만들기

2인분

30분 이내

중급

오뚜기

[더보기] 오늘, 맛으로 행복한 세상

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조리순서

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STEP 1/13

미나리와 양배추는 약 1-2cm 두께로 썰어주세요.
STEP 2/13

대파는 얇게 어슷 썰어주세요.
STEP 3/13

건새우는 큼직하게 다져주세요.
STEP 4/13

다음은 큰 볼을 준비해 박력분과 계란을 넣어주세요.
STEP 5/13

간 마와 물을 넣어 함께 잘 섞어주세요.
STEP 6/13

반죽이 잘 섞였다면 썰어 둔 채소를 넣어주세요.
STEP 7/13

반 죽을 섞은 후 건새우를 넣어 잘 버무려주세요.
STEP 8/13

그리고 적당한 간을 위해 소금을 넣고 잘 섞어줄게요.
STEP 9/13

달궈진 팬에 기름을 두르고 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
STEP 10/13

잘 구워진 양배추 전 위에 데리야끼 소스를 펴 발라주세요.
STEP 11/13

데리야끼 소스 위에 마요네스도 뿌려주세요.
STEP 12/13

땅콩가루도 골고루 뿌려주세요.
STEP 13/13

가쓰오부시를 올려 완성해주세요.

: 집에 있는 채소를 듬뿍 넣어 다양한 오코노미야끼를 만들어보세요!

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