양배추전

양배추전

비 오는 날 저녁 메뉴로 딱!

맥주 안주로 잘 어울리는 한국식 오코노미야끼

양배추 전 만들기

2인분

30분 이내

중급

오뚜기

[더보기] 오늘, 맛으로 행복한 세상

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
데리야끼소스 조리법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
미나리 손질법
미나리 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
땅콩 손질법
땅콩 조리법
가쓰오부시 조리법
소금 조리법
박력분 조리법
마 손질법
마 보관법
계란 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

미나리와 양배추는 약 1-2cm 두께로 썰어주세요.
STEP 2/13

대파는 얇게 어슷 썰어주세요.
STEP 3/13

건새우는 큼직하게 다져주세요.
STEP 4/13

다음은 큰 볼을 준비해 박력분과 계란을 넣어주세요.
STEP 5/13

간 마와 물을 넣어 함께 잘 섞어주세요.
STEP 6/13

반죽이 잘 섞였다면 썰어 둔 채소를 넣어주세요.
STEP 7/13

반 죽을 섞은 후 건새우를 넣어 잘 버무려주세요.
STEP 8/13

그리고 적당한 간을 위해 소금을 넣고 잘 섞어줄게요.
STEP 9/13

달궈진 팬에 기름을 두르고 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
STEP 10/13

잘 구워진 양배추 전 위에 데리야끼 소스를 펴 발라주세요.
STEP 11/13

데리야끼 소스 위에 마요네스도 뿌려주세요.
STEP 12/13

땅콩가루도 골고루 뿌려주세요.
STEP 13/13

가쓰오부시를 올려 완성해주세요.

: 집에 있는 채소를 듬뿍 넣어 다양한 오코노미야끼를 만들어보세요!

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#오코노미야끼 #맥주 #안주 #양배추 #전 #이색 #전 #전 #막걸리 #안주 #일식 #안주 #일식 #메뉴 #이색 #메뉴 #비오는 #날

오꼬노미야끼 맛보장 레시피