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판교댁쏭아

오꼬노미야끼 집에서 간단히 만들기~

오늘은 집에서 오꼬노모야끼를 만들어 보았어요

집에 있는 재료와 간편한 레시피로

휘리릭 만들어 냈더니 아이들이 아주 신이 났던 날이죠^^

집에서 밀가루에 야채나 해물 넣고

부침개 만들어 먹듯

일본식 부침개 오꼬노모야끼도 간단하게

만들어 먹을 수 있답니다

3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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양배추가 듬뿍 들어가 식감도 좋고
몸에도 좋겠죠~
얇게 채 썰어 준비합니다
집에 오징어가 없어서 새우와 베이컨으로 대신했어요
가쓰오부시를 듬뿍 올려주니
다코야끼랑 맛이 거의 비슷하다고 하네요
밀가루에 물은 180ml 정도 넣고 달걀도
넣습니다
야채와 해산물을 넣어 반죽하기
약간 걸죽한 정도로 반죽이 되면 좋아요
달구어진 팬에 기름을 넉넉히 두르고
앞뒤 노릇하게 구워주기
기름에 튀기고 굽는 건 뭐든 맛있다??ㅋ
냄새 맡고 달려드는 아이들~
잘 익은 오코노미야키 위에
소스를 바르고 가쓰오부시를 올려줍니다
쪽파가 있으면 잘게 설어서 솔솔 뿌려주세요
음식은 눈으로도 먹는 거니까^^~
마지막에 마요네즈로 먹음직스럽게
뿌려주면 됩니다
가쓰오부시 때문인지 다코야끼 향이
확 느껴져요
우리 아이들 다코야끼 참 좋아하거든요
그래서 오코노미야키도 너무 맛있게 잘 먹어요
양배추를 많이 넣어서 야채가 부족한

아이들 간식으로

입이 심심할 때 맥주 안주로

일본식 부침개 오꼬노미야끼 만들어보세요♥

레시피 작성자About the writer

판교댁쏭아

http://mk968921.blog.me

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