Name: 바지락 칼국수 다 먹은 후에 만들어 먹는 죽 황금레시피
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 쪽파 10개; 양파 1개; 당근 1/5개; 애호박 1/3개; 계란 2개; 밥 1.5공기; 참기름 2숟가락 (또는 들기름); 김가루 3숟가락 (기호에 맞게 가미하세요.)

조리순서

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STEP 1/8

바지락 칼국수 다 먹은 후에 만들어 먹는 죽 황금레시피는
칼국수 먹고 남은 육수에 밥을 넣고 약불에서 중불로 끓여줍니다.
(불린 쌀을 사용하신다면 물 또는 육수를 추가해주세요.)
멸치육수, 국시장국 가능해요~
STEP 2/8

육수에 밥 또는 불린 쌀을 넣고 타지 않게 저어 주면서.
STEP 3/8

바지락 칼국수 다 먹은 후에 만들어 먹는 죽 황금레시피에 들어갈 재료를 손질해줍니다.
저는 쪽파, 당근, 양파, 애호박을 손질해서 넣어줄꺼에요~
(버섯 또는 피망, 브로콜리, 파프리카, 소고기 등을 추가하셔도 됩니다.)

애호박 손질법 레시피
STEP 4/8

바지락 칼국수 다 먹은 후에 만들어 먹는 죽 황금레시피에
육수랑 밥 또는 불린 쌀을 넣어서 끓이다가, 재료를 넣고 볶듯이 휘저어주세요~
STEP 5/8

칼국수 국물? 육수에 밥 넣고 끓이다가 채소 도는 야채 넣고 볶아 주는거 처럼 끓여주세요~
STEP 6/8

바지락 칼국수 다 먹은 후에 만들어 먹는 죽 황금레시피인 육수에 쌀 또는 밥을 넣고,
야채 또는 채소를 넣고 휘저어주면서 재료가 반 정도 익었을 때,
계란, 참기름 또는 들기름을 넣고 볶듯이 끓여줍니다.
STEP 7/8

저는 반찬겸 함께 먹을려고 선물받은 문경약돌 소고기를 구웠어요~
바지락 칼국수 다 먹은 후에 만들어 먹는 죽 황금레시피
재료 넣을 때 소고기를 추가하셔도 됩니다.
STEP 8/8

완성된 바지락 칼국수 다 먹은 후에 만들어 먹는 죽 황금레시피에 김가루를 가미하여줍니다.
(통깨 또는 깨소금을 뿌려주시면 더 고소하고 감칠 맛이 납니다.)
저는 반찬겸 함께 먹을려고 선물받은 문경약돌 소고기를 구웠어요~
바지락 칼국수 다 먹은 후에 만들어 먹는 죽 황금레시피
재료 넣을 때 소고기를 추가하셔도 됩니다.