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미트톡

미트톡 포갈비 스테이크 플래터 만들기!

사랑하는 가족들과 친구들에게 해주기 좋은 오븐 요리!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
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조리순서Steps
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깨끗이 씻은 아스파라거스와 그린빈스는 다듬고, 적양파는 1cm 두께의 원형 모양으로 썰고, 단호박은 씨를 제거 후 0.5cm 두께로 썰고 토마토는 8등분 해주세요.
포갈비양념 재료를 분량대로 넣고 잘 섞어주세요.

양조간장 3큰술, 설탕 1큰술, 미림 1큰술, 다진파 2큰술, 다진마늘1작은술, 참기름1작은술, 후춧가루 1/4작은술

중불로 달군 팬에 올리브오일을 두른 후 야채를 넣고 소금과 후춧가루를 골고루 뿌려 노릇하게 구워주세요.
중불로 달군 팬에 포갈비를 넣고
앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
포갈비 양념을 포갈비에 골고루 발라가며 한 번 더 구워주면 완성!
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