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꼬막 해감해서 맛있게 먹는 새콤달콤 꼬막무침 레시피
연안식당에 유명한 꼬막무침을 집에서 한번 해보았는데 너무 맛이 있어서 소개해요
4인분 30분 이내 초급
만개조아간단하고 맛있는 집밥및 간식을 소개합니다 https://artboy019.tistory.com
재료
양념
노하우 영상
  • 꼬막 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 고추장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
해감할때 검정비닐을 덮어두면 꼬막이 이물질을 뱉어요
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