매콤한 쫄면 만들기
졸면은 면이 쫄깃쫄기하다고 해서 붙여진 이름입니다. 냉면을 만들다가 우연히 한가닥 불거져 나온 굵은 국수가락이 탄생된거랍니다.
쫄면은 열량도 그리 높지 않아 다이어트식으로도 그만입니다.
1인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/9삶은 면은 찬물에 헹구워 전분을 빼준다음 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.
-
STEP 2/9양파를 채썰어줍니다.
-
STEP 3/9오이도 채썰어줍니다.
-
STEP 4/9당근도 채썰어 줍니다.
-
STEP 5/9깻잎도 채썰어줍니다.
-
STEP 6/9양배추도 채썰어줍니다.
-
STEP 7/9청양고추는 다져줍니다.
-
STEP 8/9볼에 다진청양고추와 고추장,고춧가루,매실청,설탕,올리고당,참기름등을 섞어 양념장을 미리 만들어 주세요.
-
STEP 9/9큰볼에 양념장을 넣고 쫄면과 채썰어놓은 채소를 함께 섞어 비벼줍니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,