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건강한 요리 저염식 꽈리고추 멸치볶음
저염식 꽈리고추 멸치 볶음입니다. 짜지 않지만 감칠맛이 있습니다.

짠음식을 먹으면 안되는 환우분.다이어트하시는분.나트륨 섭취를 줄이는분에게 좋습니다.

*참고로 저염간장 레시피입니다.( @6907495 )
4인분 30분 이내 초급
lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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쿡팁
*바싹 마르지 않았거나 냉동실에 있던 멸치는 마른 팬에 살짝 볶아 사용해야 비릿내가 나지 않습니다.

*기호에 따라 큰멸치는 머리와 내장을 제거하고 요리 하셔도 됩니다.
요리후기2 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 강남스카이
    리뷰별점
    넘맛잇어요 올리고당을 나중에넣어야하는데 중간에넣고 볶아버렷네요 ㅜㅜ 나중에 두숟갈넣고 불끄고 비비고하니 맛잇게됏어요^^
    2019.04.08 19:28
    쉐프의 한마디
    오우~멸치가 넘 맛있게 보여요.요리를 잘 하시나봅니다.맛난 요리로 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.
    2019.04.08 21:07
  • 박향분
    리뷰별점
    맛있게 됐어요~ 감사해요~♥
    2019.03.23 21:08
    쉐프의 한마디
    어머~저염식 요리는 맛있게 요리 하게 쉽지않아요.심심한데 맛있게는 참 어렵죠.대부분 맛을 포기해야 하는데 그래도 맛나게 요리해 드셨다니 저도 기쁘네요. 귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.건강한 요리로 행복한 식탁이 되세요.
    2019.03.24 10:02
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