Name: 새우 오징어 간장 볶음
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오징어 1마리; 새우 8마리; 당근 적당량; 호박 적당량; 양파 1/2개; 후추 톡톡; 카놀라유 약간; 간장 2큰술; 굴소스 1티스푼; 올리고당 1큰술; 참기름 1/2큰술; 다진마늘 1큰술; 매실청 1큰술

새우 오징어 간장 볶음

밑반찬 간장 오징어볶음

3인분

30분 이내

아무나

밥차리라

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재료

계량법 안내

재료

오징어
1마리 구매
새우
8마리 구매
당근
적당량 구매
호박
적당량 구매
양파
1/2개 구매
후추
톡톡 구매
카놀라유
약간 구매

양념

간장
2큰술 구매
굴소스
1티스푼 구매
올리고당
1큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매

노하우

오징어 손질법
오징어 조리법
오징어 보관법
새우 손질법
새우 보관법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
카놀라유 조리법
간장 조리법
올리고당 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
다진마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

위 분량의 양념을 볼에
담고 섞어 준비한다
STEP 2/6

팬에 야채 썰어 담아준다
STEP 3/6

오징어 먹기 좋게 썰어 담고
후추 톡톡,카놀라유를
빙~ 둘러준다
STEP 4/6

오징어가 투명해 지도록
볶다가 준비한 양념을 넣고
STEP 5/6

슥슥 볶아준다
STEP 6/6

(새우가 있어 같이 볶았어요)
마지막 새우 넣고 새우가
익을 때까지 볶아주면 끝

요리후기14 댓글2

4.93

리뷰별점

포토 후기(4)

앙칼진애미나

리뷰별점

손질이 어려워서 힘들었는데 완성되니 너무 맛있고 간단해요^^

2022.03.08 18:51
부연 Heather Yoon

리뷰별점

이 레시피로 두번째 해보네요. 정말 맛있어요. 간도 잘 맞고요. 아이가 좋아하네요. 이번에는 너무 오징어 질기지 않게해서 넘 만족해요.

2021.09.06 10:15
우율희

리뷰별점

맛있게 잘 먹었어요^^

2021.07.10 22:39
이정훈(이강영 )

리뷰별점

맛이 있어서 밥 두그릇 뚝딱이네요~~~ 감사합니다

2021.05.11 10:52