간단한 해물빈대떡 만들기:소금없이 새우젓 넣은 해물전레시피
'해물이라고는 오징어와 새우젓만 들어가고 특별한 재료나 과정없이 집에있는 재료로만 만들고,
재료가 아주 싱싱하지 않아도 맛난게 이 해물전 레시피의 장점입니다.
레시피도 세줄로 요약될만큼 간단해서, 남자분들이나 요리초보, 아이도 만들수 있다는 친절한 해물전레시피지요.
해물빈대떡 좀 복잡하게 고전적으로 룰을 지켜서 만들고, 다양한 해산물을 넣어서 럭셔리하게 만드는것도 좋지만, 오늘 제 레시피는 데일리로 만들어먹기 쉬운 레시피입니다.
요리에 뭐가 많이들어가고 만드는과정이 복잡해야 맛난게 아니죠. 일단은 새우젓을 넣어 간도 딱맞구요.
식구들이 먹으면서 다 맛있어, 맛있어를 연발한 해물빈대떡, 해물전 레시피입니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 요리는 언제나 최고의 사랑이고 건강입니다.
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/3달걀과 물, 새우젓을 넣고 섞다가, 밀가루를 널고 거품기로 고르게 풀어줍니다.
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STEP 2/3손질한 오징어는 껍질을 벗기고 손가락 마디 크기로 잘라줍니다. 각종 야채는 채썰어줍니다.
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STEP 3/32에 1의에 손질된 재료를 모두넣고 섞은뒤, 프라이팬에 기름을 두르고 중약불로 은근하게 노릇노릇 지져냅니다.
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